vanocni cukrovi

Ingredience: 400g hladké mouky, 300g moučkového cukru, 200ml oleje, 500ml mléka, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 lžičku jedlé sody, 1 slžičku skořice, 1 prášek do perníku, 1 lžíci medu, tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu, džem, kokos nebo cukrová rýže (uvedené ingredience jsou potřebné na přípravu cca 1 celého plechu medovníku)

Příprava: Všechny přísady, které jsme zmínili výše umístěte do předem připravené mísy a pomocí metličky směs šlehejte po dobu 5 minut, dokud se vše nespojí v jednu hladkou směs. Připravte si pečící plech, který vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Na takto připravený plech poté můžete našlehané těsto vylít a přikročit k pečení v troubě. V troubě se těsto bude péci asi půl hodiny a je důležité, aby byla teplota v troubě kolem 180 stupňů. Jakmile bude hotovo, medovníky vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Poté je zbývá již jen potřít džemem nebo polít čokoládovou polevou (jejíž recept naleznete na těchto stránkách) a na konec vše posypete kokosem nebo třeba čokoládovou rýží. Medovníky můžete také jakkoliv dozdobit - fantazii se meze nekladou.